Mersin Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı’ndan yapılan açıklamaya göre, kırsal kalkınmayı desteklemek ve üretici kadınların emeğini ekonomik değere dönüştürmek amacıyla başlatılan proje, Hamzabeyli’nin yanı sıra Işıktepe, Çukurkeşlik, Çavak, Çamlıdere ve Karahacılı’daki üretici kadınların da kullanımına sunuluyor. Eski köy okulundan üretim yuvasına dönüştürülen Hamzabeyli Köyümüz Atölyede; atölye, mutfak ve unlu mamuller alanı bölge halkının kullanımına açıldı. Üreticiler salı ve perşembe günleri ortak kullanım imkânından faydalanarak hamur yoğurma, yufka ekmek, erişte, reçel, marmelat, nar ekşisi, tarhana, nar taneleme ve sıkma, turşu ile konserve gibi üretimler gerçekleştiriyor.
Proje kapsamında Hamzabeyli Mahallesi’nde özellikle Mersin Kan Portakalı ve nar işlenerek katma değerli ürünlere dönüştürülüyor. Kadınlara atölyede her ayın son cuma günü teknik eğitimler verilirken, randevu alan tüm yurttaşlara da 10 kişilik kontenjan sınırıyla ayın ilk ve son haftası çarşamba günleri atölyeler düzenleniyor. Proje ile coğrafi işaret tescilli Mersin Kan Portakalı başta olmak üzere, bölgenin tarımsal ürünlerinin işlenerek farklı ürünlere dönüştürülmesi hedefleniyor.
